Uka som kommer skal jobbe intenst med å teste og skrive ned nye oppskrifter til den nye kokeboka som Matias og jeg er i gang med, og som kommer på Kagge i august. Jeg vil ikke si så mye om den ennå, men kan avsløre at det er en bok jeg har vært svanger med lenge, og gleder meg til å gi ut.
Noe av det morsomste i arbeidet med kokebok og matblogg, er å pønske ut nye smakskombinasjoner, gi gamle travere et nytt snitt og verne om de helligste klassikerne uten at det blir kjedelig og utdatert.
Blir en fin arbeidsuke 🙂
Og her er ukemenyen!
MANDAG: Opptatt av å spise så mange norske sesongråvarer som mulig? da kan du kaste deg over disse rotgrønnsakene med asiatisk tilsnitt av cashewnøtter og spicy dipp.
TIRSDAG: Nå får du superaromatiske sitroner fra Amalfikysten i enkelte butikker. Lag en sitronrisotto med erter og server den til stekt laks.
ONSDAG: Veldig enkelt kan det gjøres med stekt fisk eller kylling, servert sammen med denne knasende sprø rosenkålsalaten med thai-dressing.
TORSDAG: Glad i blomkålsuppe, men lyst på en ny snert? Da kan du lage kremet blomkålsuppe med indiske curry. Digg!
FREDAG: Fikk du med deg at jeg la ut denne i uka som gikk? Veldig raks å lage, og såååå perfekt fredagskos: Saltimbocca!
LØRDAG: En god hjemmelaget lasagne må ikke alltid inneholde kjøttdeig. Her er min populære veggislasagne som også barna elsker.
SØNDAG: Finnes det noe som oser mer av søndagsmiddag enn en skikkelig tilberedt helstekt kylling? Min helstekte kylling kommer med sitronpoteter.
Ved printing blir også bilder printet, med mindre man selv gjør innstillinger
Uka som kommer skal jobbe intenst med å teste og skrive ned nye oppskrifter til den nye kokeboka som Matias og jeg er i gang med, og som kommer på Kagge i august. Jeg vil ikke si så mye om den ennå, men kan avsløre at det er en bok jeg har vært svanger med lenge, og gleder meg til å gi ut.
Noe av det morsomste i arbeidet med kokebok og matblogg, er å pønske ut nye smakskombinasjoner, gi gamle travere et nytt snitt og verne om de helligste klassikerne uten at det blir kjedelig og utdatert.
Blir en fin arbeidsuke 🙂
Og her er ukemenyen!
MANDAG: Opptatt av å spise så mange norske sesongråvarer som mulig? da kan du kaste deg over disse rotgrønnsakene med asiatisk tilsnitt av cashewnøtter og spicy dipp.
TIRSDAG: Nå får du superaromatiske sitroner fra Amalfikysten i enkelte butikker. Lag en sitronrisotto med erter og server den til stekt laks.
ONSDAG: Veldig enkelt kan det gjøres med stekt fisk eller kylling, servert sammen med denne knasende sprø rosenkålsalaten med thai-dressing.
TORSDAG: Glad i blomkålsuppe, men lyst på en ny snert? Da kan du lage kremet blomkålsuppe med indiske curry. Digg!
FREDAG: Fikk du med deg at jeg la ut denne i uka som gikk? Veldig raks å lage, og såååå perfekt fredagskos: Saltimbocca!
LØRDAG: En god hjemmelaget lasagne må ikke alltid inneholde kjøttdeig. Her er min populære veggislasagne som også barna elsker.
SØNDAG: Finnes det noe som oser mer av søndagsmiddag enn en skikkelig tilberedt helstekt kylling? Min helstekte kylling kommer med sitronpoteter.
Ved printing blir også bilder printet, med mindre man selv gjør innstillinger
Lik dette: