Torsk med persille- og hvitløkspotetmos
Et helt enkelt stykke med fisk eller kjøtt, sammen med et like enkelt tilbehør, er ofte det eneste som skalFortsett å lese
Kategori: Potet
Entrecôte med kremet steinsopp og trøffelduft
Dette er faktisk noe av det beste jeg vet. Ikke er det vanskelig å lage heller. Kunne sikkert lagt detFortsett å lese
Brandade! Klippfisk med hvitløk- og potetmos
Potetmos med hvitløk, olivenolje og fisk. At noe så enkelt kan være så godt! Og trøstende! Ja, akkurat: Trøstende. Tabu iFortsett å lese
Varme rømmepoteter med basilikum og hvitløk
Herregud så godt det er med poteter! Og hvitløk. Og rømme. Og basilikum også. Sammen er´em dynnamitt! Dette er raskFortsett å lese
Potetsalat Ottolenghi, med hardkokt egg og urtepesto
Vi danser tett, og Phil Collins synger engasjert om at det bare er atter en dag til i Paradis forFortsett å lese
En ny Æra: Skinker, vårstemning og mathygge hos Andreas Viestad på Geitmyra
En ny skinke fra Gilde er på vei i vår retning. Den heter Æra og snakker med spansk aksent. MerFortsett å lese
Rosenkål i nytt antrekk, servert til stekt torsk og søtpotetmos
Rosenkål. Stakkars. For noen er det å finne denne på tallerkenen en skjebne verre enn tannpine. Disse samme «noen» rullerFortsett å lese
Ekte dansk Brennende Kjærlighet
Her kommer en gammel slager av en fettdryppende kose-seg-trøste-seg-gjøre-unga-glade-matrett. Dette, mine fine venner, er selve hjertet av dansk hyggemat, såFortsett å lese
Pølser med irsk potetstappe
Potetmos er så mangt. Det eneste som er helt bombesikkert er at det er tull å ikke lage den fraFortsett å lese
Lammesteik i gresk saus med oliven og rosmarinpoteter
Så satt du der på en onsdag med et lass med steikskiver fra søndagens lamme-bonanza og lurte på hva duFortsett å lese
Grillet andebryst og potetsalat på asiatisk manér. Fusion is back, HJÆLP!
Alle snakker om været, men ingen gjør noe med det. En kollektiv ansvarsfraskrivelse, så klart! Men siden ingen kan fikseFortsett å lese
