Irish stew, matminne fra en irsk sensommer 1995
Det var helt tilfeldig at det ble en «stew» på St.Patricks Day da den passerte i midten av mars måned.Fortsett å lese
Kategori: Reise
Filip Gemzell. Har du notert deg navnet?
Da Michelin-guiden så dagens lys i 1900, i Frankrike, var det med en ganske praktisk forretningsbaktanke. Brødrene André og EdouardFortsett å lese
Ekte Vare på Sagene
Til høyre for Sagene kirke, et pinglete steinkast fra Kaffebrenneriet, ligger familiebedriften Ekte Vare som er en kombinerte café og økologiskFortsett å lese
Kakekunstneren
Når konditor Sverre Sætre trenger kreativt påfyll, er det ikke bare smaksløkene han stimulerer. Teknikk, assosiasjon, persepsjon og fantasi fårFortsett å lese
Alltid vil jeg hit: Brøndums
Det står en høy, mager og sliten mann i resepsjonen på Brøndums gjestgiveri. Året er 1859, sommeren kryper sakte motFortsett å lese
Lille Valkyrien på Majorstua
Da Valkyrien Kaffe og Te forsvant fra lokalene i Vinkelgården midt i Majorstuakrysset, ble jeg og flere med meg ganskeFortsett å lese
Hotell Kong Arthur i København
(Annonse) København ble nettopp kåret av Lonely Planet til den beste byen å feriere i. Helt forståelig. Den byen harFortsett å lese
OsloK, en cafékaramell på Fagerborg
Det finnes fremdeles et knippe frittstående caféer igjen i Oslo. Noe annet enn de store kjedene som mange av ossFortsett å lese
Matbaren i Stockholm
Stockholm bød på både oppturer og nedturer sist jeg var der og skulle spise meg lykkelig. Gedigen nedtur på enFortsett å lese
Tog og småtips til Stockholm
Jeg har skrevet og snakket meg varm om toget til Stocholm før, men jeg får liksom ikke nok av denFortsett å lese
Nostalgi og nytelse hos ny dansk hotellperle
#annonse Det finnes knapt maken til strendene langs Vesterhavet utenfor Jylland. Ikke rart vi nordmenn elsker å feriere her. HimmelFortsett å lese
Fudgy brownie med salte peanøtter og papirkunst
Det som skiller brownie fra ordinær sjokoladekake er teksturen og konsistensen, synes jeg. Sjokoladekake skal være saftig og luftig, mensFortsett å lese
Maj-Britt Aagaard 
Du må være logget inn for å legge inn en kommentar.