Maj-Britt Aagaard

& spiselandslaget

MAT
- Litt sunnere
- Vegetar
- Fisk
  - Skalldyr
  - Klippfisk
- Kjøtt
- Suppe
- italiensk
  - Pasta
  - Risotto
- Asiatisk
  - Indisk
  - Thai
- Småretter
- Kake
- Søtt
- Bakst
  - eltefritt
- Drikke
  - Vin
- Kokebok
REISE
- Reise
- Restaurant
VIDEO
- Video
- Den Grønne Gren
KONTAKT/OM MAJ-BRITT
- Kontakt/Om Maj-Britt
- Kokebok
Ukemeny

Merke

Maj-Britt Aagaard

Merke

MAT
- Litt sunnere
- Vegetar
- Fisk
  - Skalldyr
  - Klippfisk
- Kjøtt
- Suppe
- italiensk
  - Pasta
  - Risotto
- Asiatisk
  - Indisk
  - Thai
- Småretter
- Kake
- Søtt
- Bakst
  - eltefritt
- Drikke
  - Vin
- Kokebok
REISE
- Reise
- Restaurant
VIDEO
- Video
- Den Grønne Gren
KONTAKT/OM MAJ-BRITT
- Kontakt/Om Maj-Britt
- Kokebok
Ukemeny

Stikkord: iransk mat

av Maj-Britt Aagaard juli 21, 2012

Kjøtt

Ghormeh Sabzi, iransk kjøttgryte med urter, bønner og tørket lime

GhormehFortsett å lese

HVA HAR DU LYST PÅ ?

Merke

FØLG SPISELANDSLAGET

Facebook
Pinterest
Instagram

Asiatisk Bacalao Bakst Barn og mat Bosnia Bygg Bærekraft Caféer couscous Dansk Den Grønne Gren Dessert Drikke eltefritt fersk pasta FILM Fisk Forskjellig Frokost Guanciale HELGEMENY Indisk italiensk Kake Kjøtt Kjøttfri mandag Klippfisk Kokebok kosemat Linser&bønner Litt sunnere Om dette og hint Pasta Potet Reise Reklame Restaurant Risotto Salater Saus Skalldyr Småretter og forretter Spelt/Farro Supermat Suppe Søtpotet søtt Thai Tilbehør tre salte og to søte trykkoker TV Ukategorisert Ukemeny Vaffel podcast Vegansk Vegetar Video Vin Økologi

INSTAGRAM

Disse flate, virusridde, monotone dagene i vakuum krever kraftige smaker. I kveld ble det spaghetti med sardiner/brisling, plenty med hvitløk, kapers, olivenolje, noen tomater, persille og sitron. Hele greia ligger i min historie nå (og på høydepunkter), også finner dere lenke til en lignende oppskrift i bio. Bli venn med sardinen/brislingen💖

Kremet Rosenkålsuppe med sitron og basilikum, ja. Den har vunnet nye hjerter hvert år på bloggen siden 2014, selv om noen har vært skeptiske til å begynne med. Rosenkål er nå fremdeles i sesong her heime på berget, så bruk den!🙏Det er ikke gull alt som heter asparges og grønne bønner i januar.

En av mine absolutte veggisfavoritter: Supersprø aubergineskiver med myk kjerne. Panert med panko først så de får gyldensprø stekeskorpe, deretter stekt møre som smør i ovnen. Her toppet med en salat av tomat, urter, feta, oliven, olivenolje og sitron. Har lagt en lenke i bio som flyr dere direkte til oppskriften på auberginskivene. Ligger også en film i min historie/ på høydepunkter.

Tenk å finne bortgjemt marsipan som har klart å ligge tyst i skjul helt siden jul. Tilnærmet umulig, men når det skjer kan jeg anbefale alle å la marsipanen smelte sammen med smør og havregryn på toppen av bær. Altså, ta den med i en god gammal crumble. Eller smuldrepai, som vi kaller det på norsk. Den varme marsipanen gir en søt smak av mandel til «smulene», og vips så føltes smuldrepai bittelitt mer eksklusivt. Ny oppskrift på bloggen nå. Lenke til den i bio😘

[reklame Gruyère AOP] På strak vei rett inn i suppesesongen nå, og da trenger vi et godt brød på siden. Eller rundstykke. Eller snurrer, da, som dette er. Myke, saftige og smaksrike hvetesnurrer med nok smør i deigen til å håne nyttårsforsettene dine, og en fest av Gruyère-ost og løk i hver sving. Oppskriften ligger på bloggen, og i historien min ligger en liten film fra skapelsen. God helg!🤗

Gulrot-og søtpotetsuppe m. ingefær og koriander har vært med på bloggen helt siden den spede begynnelse i 2013, men da jeg skulle ta noen nye bilder til oppskriften i dag, var det faktisk første gang jeg fulgte oppskriften slavisk på veldig lenge (les: mange år). Det var gøy! Og hjemmeskoletenåringen skrøt høylytt av resultatet da hun fikk en skål rykende suppe servert til lunsj.

Godt nytt år, alle!🌟Jeg har oppsummert 2020 for Spiselandslaget på bloggen, og kan avsløre at jeg i året som gikk hadde det bedre enn på ganske lenge.

MEST SETTE INNLEGG & SIDER

Klassisk dansk koldskål
Brandade! Klippfisk med hvitløk- og potetmos
Fløyelsmyk havregrøt kokt på kokosmelk
Hjemmelaget ferskost
Grønnkålsuppe
Hønsecurry
Spansk potet- og kikertgryte med røkt paprika og kylling
Indisk grønn linsesuppe: Dhal
Smørflyndre med Middelhavsremulade
Carbonara, den eneste ene!

Maj-Britt Aagaard

Klikk på bildet for å kjøpe Kosekokeboka.

Klikk på bildet for å kjøpe Kjøttfri Mandag.

Følg Blogg via Epost

Bli med 556 andre følgere

E-postadresse:

Blogg på WordPress.com.

Legg til dine tanker her... (valgfritt) Legg ut på

Avbryt

Du må være logget på for å legge ut en kommentar.

Laster inn kommentarer...

Kommentar

×