Fisk

Fem knallgode og sunne fiskepålegg

Nå som sola blir en sjeldnere og sjeldnere gjest, er det viktig å kjøre på med D-vitamin. Og D-vitamin finner vi masse av sammen med omega-3, i fisk.

Det trenger ikke bare være fisk til middag som gir nok av de gode maritime fettsyrene (omega-3 fra planteriket er noe annet enn det vi får fra fet fisk…), det kan like gjerne være i gode fiskepålegg. Å få i seg nok fisk er altså ikke så vanskelig, hvis man bare sniker det inn i flere av døgnets måltider.

Her er noen av mine fiskepåleggsfavoritter som gjør susen til lunsj og kvelds, hvis du da ikke er som meg og synes kraftig kost til frokost er heeelt innafor.

Tunfiskrøre med revet gulrot og karri

img_6772

 

Varmrøkt makrellrøre med dill.

image

 

Sildesalat med egg og eple.

img_7242

 

Sildesalat med svensk matjessild.

img_6868

 

Varmrøkt lakserøre , mmmmm! Minst like god på brødskiva som i bakt søtpotet.

IMG_7383

0 comments on “Fem knallgode og sunne fiskepålegg

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

%d bloggers like this: