Bruschetta med ricotta, artisjokk, sitron, kapers og mynte
Å smøre ricotta på et stykke sprøtt brød, for så å toppe det med noe salt, syrlig, fett og smaksrikt,Fortsett å lese
Kategori: Småretter og forretter
Ostefondue! (Uten fonduegryte…)
(Betalt samarbeid/Gruyère AOP) Av alle syndefulle slafsegode osteretter, troner ostefondue på toppen av pallen. Til og med et utropstegn harFortsett å lese
Gougères, fransk vannbakkels med Gruyère
(Betalt samarbeid/Gruyère AOP) Hva det er, gougères? (Hvis du uttaler gougères riktig, vil det rime med første del av setningen).Fortsett å lese
Festpai med Gruyère AOP og bakte druer
(Betalt samarbeid/Le Gruyère AOP) Jeg blir alltid fylt av barnslig forventning når noen sier de skal lage pai, selv omFortsett å lese
Taralli, italienske kjeks med fennikelfrø
Taralli, som dere ser her, har jeg fått servert både i Italia og hos min venninne Cathrine som frekventerer ItaliaFortsett å lese
Squash fritters
Fritter. Engelsk ord. Lumsk for oss som er avhengig av lesebriller. Men, det jo et flott ord. Både med ogFortsett å lese
Ricotta, ansjos og sitron
Jeg kan ikke glemme denne lille unnselige retten. At det går an å få tre så enkle ting til åFortsett å lese
Om nederlandsk borrel og indiske roti
Av og til henger jeg med folk som har nederlandske gener og tradisjoner. Da vanker det gjerne en tradisjonell nederlandsk borrel.Fortsett å lese
Stekt hjertesalat med salsa verde og knas
Det skjer befriende gode ting med en hjertesalat hvis du steker eller griller den. Da blir den brått noe merFortsett å lese
Pakora
Indisk/pakistansk fritert snacks, hva gir mer mening akkurat nå? Eller noen gang? Jeg elsker dem ihvertfall bestandig. Pakora kan væreFortsett å lese
Tomatpai med grov bunn og cottage cheese
Verdens kjedeligste vintertomater blir sexy og sublime i en godt laget pai. Jeg har et par skikkelige snadderpaier og quicherFortsett å lese
Müslibar, en venn i nøden
Hvordan har du det når blodsukkeret faller som en stein? Kyler du innpå en pølse eller sjokolade før du akkuratFortsett å lese
Maj-Britt Aagaard 
Du må være logget inn for å legge inn en kommentar.