Salat med nektarin, tomat, reddik og mynte
Når nektarinene rødmer fra de nettsvøpte kurvene sine i starten av juni, er det lurest å ikke la seg sjarmere.Fortsett å lese
Kategori: Litt sunnere
Pasta med brokkoli i sitron- og fløtesaus
Uansett hvor fristende det er å kalle dette en carbonara, så skal jeg klare å la være. Jeg må kunneFortsett å lese
Banal salat med rødbete, gulrot, linser, bokhvete og feta
Det skjer noe med det trivelig hverdagslige i lyset av krigen som ikke er så langt unna. Mye fremstår banaltFortsett å lese
Superlett knekkebrød av surdeigstarter
En av tingene som holdt meg tilbake fra å begynne med surdeig, var tanken på alt som ville bli tilFortsett å lese
Havre- og banankjeks med sjokolade og peanøttsmør
Mellom kl 15.00 og 16.00 skjer det, hver eneste dag. Trettheten, irritasjonen og det olme blikket som ufortjent brenner hullFortsett å lese
Hvite bønner for sort samvittighet
Jeg har det på samme måte med tørkede bønner som jeg har det med den skjøre håndbroderte juleduken nederst iFortsett å lese
Hurtigsyltet blomkål med ingefær og krydder
For hvert år jeg modnes i matveien, utvikler jeg også en sterkere hang og kjærlighet til det sure. Eller syrlige,Fortsett å lese
Squash fritters
Fritter. Engelsk ord. Lumsk for oss som er avhengig av lesebriller. Men, det jo et flott ord. Både med ogFortsett å lese
Kokoscurry med linser og søtpotet
Den aller enkleste veien til en rask, smattegod og mettende veggismiddag er kokoscurry med grønnsaker og linser. Det finnes selvfølgeligFortsett å lese
Byggotto med erter og spinat
Jeg har alltid en pose erter i fryseren og en stor pose med sånn «ferdig vasket og kokeklar» spinat iFortsett å lese
Appelsin- og rødbetsalat med mandler og yoghurt
Hver morgen, mens Olivia fremdeles lå og slumret, tuslet jeg ned de 600 år gamle trappene og ut på torgetFortsett å lese
Matpakke meg her og der: Salat med blomkål, bygg og indiske dansesko
Av alt man kan gjøre med blomkål, er nok forholdsvis hard ovnsbaking og puré mine to favoritter. De utgjør ogsåFortsett å lese
Maj-Britt Aagaard 
Du må være logget inn for å legge inn en kommentar.