Maj-Britt Aagaard

«Natt»- en film om partnervold som vekket min egen historie

Oslos første krisesenter het Camillas hus. Det lå i det bygget på Alexander Kiellands plass som i dag huser Tranen/LofthusFortsett å lese

Vin

Forleden ble jeg inspirert av en som hadde blitt inspirert av meg. Altså, en slags meta-inspirasjon. Han hadde lagt utFortsett å lese

I en av de riktig gamle episodene med Ingrid Espelid Hovigs Fjernsynskjøkken på NRK, nærmere bestemt i den episoden somFortsett å lese

Vin

La oss først pirke borti en opplest og vedtatt sannhet: Champagne passer til alt. Nei, det gjør den virkelig ikke.Fortsett å lese

Vin

Jeg gikk ned i kjelleren på eksamenslokalet og gråt etter dag to. Siste dag, den praktiske delen av sommelier-eksamen. TeoriFortsett å lese

Fisk

Fisk med kremet saus. Der har du en skuddsikker kombo med smattegaranti. Og ikke trenger du pøse på med kremfløtenFortsett å lese

Reise Reklame

Midt i matfatet havnet jeg da jeg var på tur til Hallands län for et par uker siden. Regionen harFortsett å lese

Reise Reklame

(Annonse) Det er kanskje rart at et reisetips til en av Sveriges fineste regioner skal starte med at jeg snakkerFortsett å lese

Hvis du leste innlegget om den hele kyllingen som var massert med kormapaste og stekt til perfeksjon, så vet duFortsett å lese

Indisk Kjøtt

Først bedyrer jeg min kjærlighet til litervis med saus, for så rundt neste sving å lage en sauseløs variant avFortsett å lese

Konsentrert, dyp, kompleks, rik og balansert. Kunne vært en vin, eller drømmeversjonen av meg selv, men er ei suppe påFortsett å lese

Potet Vegetar

Og nu: Poteter i ostesaus! Eller er det en ostesaus med poteter oppi? Kanskje det siste. Mengden saus er raus.Fortsett å lese