Tante Nellys epledrøm – Fra 4-stjerners middag
Da var en proppmett 4-stjerners middags-uke over for Monica, Sverre, Jonathan og meg selv. Innspillingen i fjor høst var enFortsett å lese
Forfatter: Maj-Britt Aagaard
Superlett knekkebrød av surdeigstarter
En av tingene som holdt meg tilbake fra å begynne med surdeig, var tanken på alt som ville bli tilFortsett å lese
Sånn kommer du i gang med surdeig
Det var selvfølgelig bare et spørsmål om tid før mot og engasjement slo seg sammen og ga klarsignal til åFortsett å lese
Hallo? Hvorfor så stille her?
Det var denne pandemien, da. En del ting er ute av balanse også i mitt liv, hva gjelder jobb/blogg/fritid. JegFortsett å lese
Varme bær med marsipan-crumble
Tenk å finne bortgjemt marsipan som har klart å ligge tyst i skjul helt siden jul. Tilnærmet umulig, men nårFortsett å lese
Ost- og løksnurrer
(Betalt samarbeid/Le Gruyère AOP) På strak vei rett inn i suppesesongen nå, og da trenger vi et godt brød påFortsett å lese
Snækkæs, 2020!
Er det lov å si at man har hatt langt verre år enn 2020? Ironisk nok ble dette et godtFortsett å lese
Ostefondue! (Uten fonduegryte…)
(Betalt samarbeid/Gruyère AOP) Av alle syndefulle slafsegode osteretter, troner ostefondue på toppen av pallen. Til og med et utropstegn harFortsett å lese
Luciakrans med safran, appelsin og kanel
Safran er et av mine favorittkrydder, så når jeg kan putte det i søt gjærbakst himler jeg så lykkelig medFortsett å lese
Gougères, fransk vannbakkels med Gruyère
(Betalt samarbeid/Gruyère AOP) Hva det er, gougères? (Hvis du uttaler gougères riktig, vil det rime med første del av setningen).Fortsett å lese
Havre- og banankjeks med sjokolade og peanøttsmør
Mellom kl 15.00 og 16.00 skjer det, hver eneste dag. Trettheten, irritasjonen og det olme blikket som ufortjent brenner hullFortsett å lese
Livets potetmos med Gruyère AOP
(Betalt samarbeid/Le Gruyère AOP) Potetmos kan være det mest hverdagslige eller det mest feststemte. Alt kommer an på hva man vågerFortsett å lese
