Irish stew, matminne fra en irsk sensommer 1995
Det var helt tilfeldig at det ble en «stew» på St.Patricks Day da den passerte i midten av mars måned.Fortsett å lese
Kategori: Kjøtt
Trykk-knoke med grønnsaker og gule erter
Så fikk trykkammeret kjørt seg igjen, og denne gangen på noen skikkelige søndagsgreier: Svineknoke med gule erter. Vintermat, virkelig. OgFortsett å lese
Pølser i Guinness-og løksaus
Jeg drar til skogs. Oftere enn før, men før var det aldri. Så kanskje går jeg nå bare normalt hyppigFortsett å lese
Chakchouka med god pølse og egg
Det ser ut som en trafikkulykke noen strødde koriander på, men smaker som 20 millioner i lotto og gjensidig forelskelse.Fortsett å lese
