Grønnsakslapper med indiske smaker
Dere kan godt lage disse til middag, men jeg vil slå et slag for å ha dem til lunsj. JegFortsett å lese
Kategori: Kjøttfri mandag
Squash fritters
Fritter. Engelsk ord. Lumsk for oss som er avhengig av lesebriller. Men, det jo et flott ord. Både med ogFortsett å lese
Kokoscurry med linser og søtpotet
Den aller enkleste veien til en rask, smattegod og mettende veggismiddag er kokoscurry med grønnsaker og linser. Det finnes selvfølgeligFortsett å lese
Galliano-jentenes potetsalat
Det finnes så mange steder å hente matinspirasjon fra. Matmagasiner, matlagningsprogrammer, kokebøker, og ikke minst det uendelige internettet. Men enFortsett å lese
Byggotto med erter og spinat
Jeg har alltid en pose erter i fryseren og en stor pose med sånn «ferdig vasket og kokeklar» spinat iFortsett å lese
Rosenkål, chorizo, løk, geitost og et dryss med lett latter
Første uka etter at Norge stengte, døde all inspirasjon her hos meg. Jeg gikk frem og tilbake mellom jobb ogFortsett å lese
Enkel restepai med grov bunn
Nest etter ost, er osterester noe av det beste som finnes. Har du fremdeles igjen noen sneiper av blåmugg, rødkittFortsett å lese
Vestafrikansk peanøttsuppe
Jeg har tenkt pasjonert på denne peanøttsuppa med jevne mellomrom i snart tre år. Den ble plantet i bevisstheten minFortsett å lese
Ovnsbakte beter og rotgrønnsaker
Rødbete, gulbete, polkabete/chioggiabete, sellerirot, pastinakk, persillerot, kålrot…alle disse vitaminbombene har utallige talenter, og det bare å fråtse i dem iFortsett å lese
La oss spise mer grønt, norsk og sesongbasert!
Det er lett å spise kortreist og norsk fremdeles. For selv om sola er lengre unna, ettermiddagene mørkere og luftaFortsett å lese
Rødbete i trykkoker på 1-2-3
Jeg har faktisk aldri kokt en hel rødbete i hele mitt liv. Hvorfor? Fordi det tar 1–2 timer. Derfor harFortsett å lese
Pasta med ovnsbakte cherrytomater, hvitløk og grønnkål
Jeg er fryktelig lat etter jobb de dagene jeg er alene hjemme. Hvis dere tror jeg lager meg en tre-retters,Fortsett å lese
