Kokt torsk med kålrotstappe, farro og guanciale
Her er originalen som var utgangspunktet da vi fikk kastet oppgaven «Favorittrett med torsk» i fleisen av Masterchef-dommerne i kveld.Fortsett å lese
Stikkord: farro
Rødbetsalat med eple, snøfriskkrem og sprø gryn
Denne salaten fikk jeg inspirasjon til da jeg så en episode med Masterchef for ikke lenge siden. Bjørn Svensson fraFortsett å lese
Torskerygg med persillecrust, farro og fenikkel
Torskerygg gir torsken et ansikt. Det vil si, torsken får liksom en sjel og personlighet når man driver og spesifisererFortsett å lese
Spikersuppe/minestrone med bacon, tomat, linser og gryn
Nå er det jommen kaldt ute..! Nei vent, nå er det mildt! Og så kaldt igjen, hustrig, brrr….oi-oi-oi mildvær igjenFortsett å lese
Kjøttmat frå Skjåk
Når du sier «kjøttmat» skal du legge trykket på «mat». Du vil høre det selv også, at det er riktig.Fortsett å lese
Salsiccia med farrotto (speltgrynsrisotto)
Endelig fikk jeg kjøpt nye ladning med farro! Disse fantastiske italienske speltgrynene som jeg er blitt helt forelsket i. JegFortsett å lese
Stangekylling med farro, rosmarin og hvitvin
Farro får slett ikke lov til å ta ferie helt ennå! Jeg har allerede brukt opp 3/4 av posen jegFortsett å lese
Du må være logget inn for å legge inn en kommentar.