skjermbilde-2017-01-22-kl-13-40-04

Ukemeny uke 4

Tenke seg til. Jeg har begynt å trene. Yoga! Og jeg elsker det. Så lenge har jeg hatt lyst til å begynne …

skjermbilde-2017-01-20-kl-15-57-41

Biff-fredag!

Jeg er oppvokst på biff med bearnais og pommes frites. Hele uka, hvis jeg klarte å snike det til meg. …

skjermbilde-2017-01-15-kl-22-07-40

Ukemeny uke 3

Uka som kommer skal jobbe intenst med å teste og skrive ned nye oppskrifter til den nye kokeboka som Matias …

img_7223

Saltimbocca av kylling

Det skal handle om deilig saltimbocca («hopp i munnen»), men først skal det handle litt om klær. For jeg lider …

skjermbilde-2017-01-08-kl-15-22-26

Ukemeny uke 2

Jeg synes uke 1 varte i evigheter. Det er kanskje et tegn på at stressnivåene har vært helt ok. Bra! …

img_7056

Hjemmelaget ferskost

Midt mellom Mjøsbyene Hamar, Lillehammer og Gjøvik ligger den idylliske gården Simenstad. Gården har vært drevet av samme slekt siden …

img_6938

Elghakk med potetmoslokk

Jeg synes egentlig alt under et potetmoslokk smaker himmelsk. Som å trekke en dundyne over en sliten kropp når man …

skjermbilde-2017-01-02-kl-14-46-00

Ukemeny uke 1

Jeg elsker begynnelser! Og første januar er den ultimate begynnelse. I dag stråler til og med solen over Oslo. Luften …

img_6193

10 forretter til nyttårsaften

Hovedretten til nyttårsaften er kanskje i boks allerede? Blir det en ny runde med pinnekjøtt eller lutefisk? Eller et beist …

img_7010

Juletapasboller

Riktig god jul alle sammen! Og takk for all tålmodig trofasthet i førjulstiden, da denne bloggen var uforskammet taus fra …

skjermbilde-2016-12-11-kl-21-24-34

Ukemeny uke 50

Det ble så taust denne uka fra Spiselandslagets side. Jeg kan ikke si hvorfor, for Matias har forbudt meg å …

skjermbilde-2016-12-04-kl-22-12-32

Ukemeny uke 49

Fordi jeg tror de fleste nå spiser heftig mye råvare fra fjøs og binge i ukene som kommer, blir det denne …

skjermbilde-2016-11-27-kl-16-11-27

Ukemeny uke 48

Da er vi igang: første uka i desember og startskuddet har gått! Vi snubler avsted, og ser oss ikke tilbake …

img_6848

Moccamousse

To ting må jeg ha om morgenen: Kaffe og frokost. Jeg er sikkert ikke alene om dét, og helst skal den …

skjermbilde-2016-11-20-kl-18-17-12

Ukemeny uke 47

Nå skal jeg snart flytte fra leiligheten i Gamlebyen, så middagene her hjemme de neste par ukene blir litt hipp …

img_5823

Julestemning i Aarhus

Jeg kan ikke noe for det, men jeg er allerede i julestemning. Nå håper jeg bare at det ikke går …

image

Potet- og gulrotrösti

De gangene jeg lager rösti, sparker jeg meg selv for at jeg ikke lager det oftere. Det er ingen som …

skjermbilde-2016-11-11-kl-18-57-42

Ukemeny uke 46

Jeg fikk et spørsmål om jeg ikke kunne lage en ukemeny med mine rimeligste retter. Selvfølgelig kan jeg det! Ikke …

skjermbilde-2016-11-06-kl-20-29-14

Ukemeny uke 45

Åh, nå var det godt å få på plass en ukemeny her! Og jammen skal det spises godt den kommende …

img_6816

Amerikansk gresskarpai

Husker du jeg skrev om min fascinasjon for amerikansk matkultur som traff meg via TV-skjermen på 80-tallet? At jeg fikk så …

img_7794

Glutengulp og stressflimmer

Har vært litt stille på bloggen den siste uka. Jeg står midt i et leilighetssalg, med påfølgende flytting til nytt …