OsloK, en cafékaramell på Fagerborg
Det finnes fremdeles et knippe frittstående caféer igjen i Oslo. Noe annet enn de store kjedene som mange av ossContinue Reading
Kategori: Restaurant
Matbaren i Stockholm
Stockholm bød på både oppturer og nedturer sist jeg var der og skulle spise meg lykkelig. Gedigen nedtur på enContinue Reading
Grønnkål- og erterøre
Kaller du noe dipp eller røre, smaker det nesten umiddelbart dødsgodt, synes jeg. Jeg henledes til fantasilandskap der mengder avContinue Reading
Respekter maten din!
Kjære dagbok. Søndag var jeg invitert på lunsj med stjernekokk Massimo Bottura. Han hadde slengt sammen noen rester med smeltaContinue Reading
