torsk – Maj-Britt Aagaard

Skrei og chorizo med spinatpotetmos med rømme og hvitløk

Her skal du få oppskriften på en annerledes potetmos med smør, rømme og hvitløk, isteden for med tradisjonell melk ogFortsett å lese

Fisk Saus

Ser der ja! En liten skreifilet med skinn som lå og frøs i fryseren. Det måtte den få slippe, såFortsett å lese

Jeg kjøpte jammen meg en hel skrei forleden. Stolt som en hane fileterte jeg den selv på kjøkkenbenken hjemme. SånnFortsett å lese

Her er originalen som var utgangspunktet da vi fikk kastet oppgaven «Favorittrett med torsk» i fleisen av Masterchef-dommerne i kveld.Fortsett å lese

Jeg holder på med en liten oppussing av Spiselandslaget. Vi ligger i hardtrening og vil opp noen nivåer, blant annetFortsett å lese

Ideelt sett hadde jeg hatt sommer utenfor nå. En stor grill, en rosmarinhekk rundt hagen der sitrontrær vokste, og enFortsett å lese

Finnes det en mer stigmatisert grønnsak enn kinakål? Nei, jeg tror ikke det. Stakkars jævel. Den er blitt et slagsFortsett å lese

Torsk i kombinasjon med svin er ikke nyhende. Denne varianten av «surf´n turf» er i grunnen gammalt nytt når manFortsett å lese

Datteren min på 9 er innmari glad i Thai-mat. Ikke de sterkeste rettene, men de som klarer å være littFortsett å lese

Et helt enkelt stykke med fisk eller kjøtt, sammen med et like enkelt tilbehør, er ofte det eneste som skalFortsett å lese

Mer fisk! Noen syntes det var vel mye fisk på denne matbloggen. Ja, kanskje? Det er ikke med vilje. DetFortsett å lese

Garam masala. Smak på det ordet. Det er indisk, og rett og slett en harmoni av ulike krydder. En garamFortsett å lese