Kjøttfri lunsj og frokost
Noen har lurt på om jeg ikke spiser kjøtt i det hele tatt på mandager. Om det bare er middagenFortsett å lese
Stikkord: valnøtter
Søtpotetgnocchi med valnøtter og blåmuggost
En sånn mektig, smakfull og på alle måter tilfredsstillende rett uten kjøtt. At du bruker søtpotet, betyr ikke at gnocchienFortsett å lese
Linse- og søtpotetsuppe med kylling og Waldorf i svingene
Dette er atter en gang et resultat av rester og småtterier som må spises før det vandrer ned i søppelbøttaFortsett å lese
Kikert- og valnøttkaker
Dette er kanskje den typen mat mange assosierer med typisk veggismat: linseboller, kikertkaker…sånne ting som smuldrer i munnen. Kan duFortsett å lese
Stekt laks med valnøtt- og tahinipesto, couscous og rødkål
Det finnes noen råvarer jeg kan få akutt lyst på (som et gravid monster) (nei jeg er ikke gravid…), ogFortsett å lese
Lun hjertesalat med andebryst, fersken og roquefortdressing
I dag har den vært her på ekte: Sola! Du vet, når det er sånn at du ikke må draFortsett å lese
Rødkålsalat med feta, valnøtter, mynte og koriander.
Kål er visstnok supermat, så da er det vel bare å knaske i seg det ene kålhuet etter det andre,Fortsett å lese
Ovnsbakte fiken med honning, valnøtter og yoghurt
Fiken. Den mest sensuelle frukt jeg kan tenke meg. Jeg blir helt tussete når jeg ser dem i butikken, somFortsett å lese
