Bruschetta med ricotta, artisjokk, sitron, kapers og mynte
Å smøre ricotta på et stykke sprøtt brød, for så å toppe det med noe salt, syrlig, fett og smaksrikt,Fortsett å lese
& spiselandslaget
Å smøre ricotta på et stykke sprøtt brød, for så å toppe det med noe salt, syrlig, fett og smaksrikt,Fortsett å lese
Kan man skrive om denne kyllingen uten å bli det minste vulgær? Helt sikkert, på en helt annen matblogg. AllerFortsett å lese
Forleden ble jeg inspirert av en som hadde blitt inspirert av meg. Altså, en slags meta-inspirasjon. Han hadde lagt utFortsett å lese
La oss først pirke borti en opplest og vedtatt sannhet: Champagne passer til alt. Nei, det gjør den virkelig ikke.Fortsett å lese
Jeg gikk ned i kjelleren på eksamenslokalet og gråt etter dag to. Siste dag, den praktiske delen av sommelier-eksamen. TeoriFortsett å lese
Uansett hvor fristende det er å kalle dette en carbonara, så skal jeg klare å la være. Jeg må kunneFortsett å lese
Det nye året har 5 cm åpning og solen har snudd. Nå går den riktig vei. Nesten ingen nye oppskrifterFortsett å lese
Vinen kom først denne gangen. En spansk økologisk/biodynamisk hvitvin fra Valencia, med tydelige toner av aprikos, honning, moden gul fruktFortsett å lese
La oss si man har vært ute hele dagen i sol. Man er seig i huden av saltvann, solkrem ogFortsett å lese
Har du vært i Hua Hin? Byen ligger tre timer med bil sør for Bangkok, og har strandlinje ut motFortsett å lese
Husker du den digge, saftige, slafsete gode kyllingretten jeg la ut for noen uker siden, med kyllinglår dansende i thaismaker?Fortsett å lese
Nå popper de opp over alt igjen: Scampi. Husker du for et par år siden, da det å spise scampi var likeFortsett å lese
Du må være logget inn for å legge inn en kommentar.