Thai massaman curry med steinbit
At jeg ikke oftere lager thaimat for bloggen, er merkelig. Jeg elsker det jo! Det magiske med riktig tilberedt thaimat,Fortsett å lese
Kategori: Vin
Blåskjellpasta med sherry, estragon og fløte
Jeg er blitt så gammal at jeg nipper til sherry og spiser tørre småkaker. Men da må sherry´n være god,Fortsett å lese
Riskrem med frisk bringebærsaus
Når man har stappet seg med pølser, korver, medisterfister, ribbe, pinnetjafsekjøtt, kålrotschtappe, kåler av andre slag, ertestuing, kilovis med lutetFortsett å lese
«Noe godt hver dag», kokebokomtale
(Bildene i dette innlegget er mine egne, tatt fra da vi testet en av oppskriftene i boka som omtales) 365Fortsett å lese
Svinekjaker braisert i Madeira
Som jeg sa hos Matprat.no der jeg er månedens matblogger nå i november, synes jeg denne måneden er en tidFortsett å lese
Amarone-risotto og italienske pølser
«Pssst, duuu…?», hvisket han i øret mitt. «Skal jeg gi deg et tips? Ha litt Amarone i risottoen istedet for hvitvin.Fortsett å lese
Torsk med persille- og hvitløkspotetmos
Et helt enkelt stykke med fisk eller kjøtt, sammen med et like enkelt tilbehør, er ofte det eneste som skalFortsett å lese
Skikkelig bolognese (uten flådde tomater…)
Spaghetti bolognese. Spaghetti med kjøttsaus, altså. Kjøttdeig, løk, hvitløk, oregano, slafsete tomater på boks….Ungene jubler hele veien hjem fra skoleFortsett å lese
Eple- og aprikoskake
Alle har et søskenbarn på Gjøvik, og alle har en eplekakeoppskrift. Jeg lurer på hvor mange eplekakeoppskrifter som finnes derFortsett å lese
Helstekt Stangekylling med kantarellsmør under huden
Jeg skjønner at kyllingbryst uten skinn er fryktelig anvendelige, men jeg foretrekker likevel kylling med skinn. Det som gjør kyllingFortsett å lese
Saftig hamburger med røkt paprika og blåmuggost
Alle skryter av at de har oppskriften på den beste hamburgeren. Jeg tror det sier mer om alles ektefølte kjærlighetFortsett å lese
Du må være logget inn for å legge inn en kommentar.