Blåskjellrisotto med safran
Dette var egentlig bare en enkel lørdagsmiddag som jeg la ut bilde av på instagram. Ble særs populært. Var ikkeFortsett å lese
Kategori: Skalldyr
Thai-krabbemousse med chili-søtpotet fries
Har du vært i Hua Hin? Byen ligger tre timer med bil sør for Bangkok, og har strandlinje ut motFortsett å lese
Ukemeny uke 38
Da Spiselandslagets første ukemeny ble lagt ut sist søndag, var det tilløp til jubel. Veldig gøy. Ukemeny er poppis, menFortsett å lese
Sitronrisotto med hvitløksreker og basilikum
Hva gjør man med rester av reker? Jeg ender ofte opp med alle mulige rare rester etter film og fotoopptak,Fortsett å lese
Skalldyrkraft på rekeskall
Vi er på vei rett inn i reke- og grillsesongen. Er det ikke ting som grilles, så er det rekerFortsett å lese
Blåskjell med couscous, eple og selleri
En ganske uvanlig kombinasjon med couscous, eple og blåskjell, men du slette tid så velykket! Atter en gang ble middagenFortsett å lese
Blåskjell med chorizo, søtpotet og fløte
Jadda jadda, blåskjell er gode nok i seg selv. Man trenger ikke kludre for mye med dem. Bla-bla-bla. Veldig ofteFortsett å lese
Linguine alla vongole med nordisk tvist
Nå skal vi spise mer fisk og sjømat hos Spiselandslaget! Og vi skal eksperimentere med et bredere utvalg av vakre,Fortsett å lese
Ferske vårruller med krabbe
Rispapir er akkurat som min egen tilsynelatende bunnløse håndveske: Kan fylles med alt mulig, og bare den mest makabre fantasiFortsett å lese
Hjemmelaget majones med urter og hvitløk
Det er bare tullete å ikke lage sin egen majones når man er så glad i majones som meg. JegFortsett å lese
Blåskjellpasta med sherry, estragon og fløte
Jeg er blitt så gammal at jeg nipper til sherry og spiser tørre småkaker. Men da må sherry´n være god,Fortsett å lese
Blåskjell med thai-twist
Det er om sommeren vi mesker oss med sjømat og skalldyr, men det er nå på vinteren at havets skatterFortsett å lese
