Om mat og skrift i NRKs Studio 2
For et par uker siden var jeg med på noe som varte et kvarter, men som jeg skulle ønske haddeFortsett å lese
Siste poster
Gougères, fransk vannbakkels med Gruyère
(Betalt samarbeid/Gruyère AOP) Hva det er, gougères? (Hvis du uttaler gougères riktig, vil det rime med første del av setningen).Fortsett å lese
Havre- og banankjeks med sjokolade og peanøttsmør
Mellom kl 15.00 og 16.00 skjer det, hver eneste dag. Trettheten, irritasjonen og det olme blikket som ufortjent brenner hullFortsett å lese
Livets potetmos med Gruyère AOP
(Betalt samarbeid/Le Gruyère AOP) Potetmos kan være det mest hverdagslige eller det mest feststemte. Alt kommer an på hva man vågerFortsett å lese
Islandsk rugbrød
Møt min nye kjærlighet: Rúgbrauð! På Island kokte/dampet de opprinnelig disse rugbrødene i sine varme kilder. Men i dag harFortsett å lese
Festpai med Gruyère AOP og bakte druer
(Betalt samarbeid/Le Gruyère AOP) Jeg blir alltid fylt av barnslig forventning når noen sier de skal lage pai, selv omFortsett å lese
Hvite bønner for sort samvittighet
Jeg har det på samme måte med tørkede bønner som jeg har det med den skjøre håndbroderte juleduken nederst iFortsett å lese
Alt i ett: Gryte med ris, linser, krydder og grønt
Alt-i-ett-gryter er en velsignelse i hverdagen, på lik linje med oppvaskmaskin, innlagt varmtvann og BH uten spiler. Jeg følerFortsett å lese
Grønnsakslapper med indiske smaker
Dere kan godt lage disse til middag, men jeg vil slå et slag for å ha dem til lunsj. JegFortsett å lese
Confitert tomat og hvitløk
Jeg blir bare mer og mer opptatt av å ha noen enkle, men smaksrike tilbehør stående i kjøleskapet til enFortsett å lese
Lam i dill
Det finnes så mange gode gryteretter man kan foredle sesongens lam i, men lam i dill er kanskje ikke såFortsett å lese
Gull av gråstein i MasterChef: Resteduellen!
Resteduellen. Smatt litt på det ordet. For den tid er heldigvis forbi da dommere i matlagningskonkurranser på TV slenger fulltFortsett å lese
Taralli, italienske kjeks med fennikelfrø
Taralli, som dere ser her, har jeg fått servert både i Italia og hos min venninne Cathrine som frekventerer ItaliaFortsett å lese
