Sørafrikansk chenin blanc til klassisk carbonara
Forleden ble jeg inspirert av en som hadde blitt inspirert av meg. Altså, en slags meta-inspirasjon. Han hadde lagt utFortsett å lese
Siste poster
Salat med nektarin, tomat, reddik og mynte
Når nektarinene rødmer fra de nettsvøpte kurvene sine i starten av juni, er det lurest å ikke la seg sjarmere.Fortsett å lese
Rabarbra på mørdeig (eller rabarbra-galette)
Er rabarbra en frukt? Visstnok er den en grønnsak og staude. Så neste gang noen spør hva favorittfrukten min er,Fortsett å lese
Potet- og spinatsalat med førti gram urter
Så mange poteter, så mange potetsalater å bruke dem i. Jeg kan elske en hvilken som helst sommerbuffet, så lengeFortsett å lese
Egentlig en panzanella, men med bacon og feta og litt til
Jeg elsker at man kan kalle dette en salat. Bacon, ost, brød…ok, tomat og løk er også med, men viFortsett å lese
Gnocchi med brokkoli, ostesaus og nøtter
Sier det med en gang: Gorgonzola! Den milde (dolce) varianten. Dere som ikke får forelsket hjertebank når dere hører gorgonzola,Fortsett å lese
Wrap med sprø aubergine, hummus og grønnsaker
Jeg falt faktisk for disse tacolefsene som egentlig ikke er ordentlige tacolefser. Ikke skammer jeg meg over det heller. DeFortsett å lese
Bli med på mat- og vinkurs i Venezia!
Denne sommeren drar jeg til vakre Venezia for å holde vinkurs ved Salotto Accademico. Og du kan bli med! (LenkeFortsett å lese
Pasta med brokkoli i sitron- og fløtesaus
Uansett hvor fristende det er å kalle dette en carbonara, så skal jeg klare å la være. Jeg må kunneFortsett å lese
Banal salat med rødbete, gulrot, linser, bokhvete og feta
Det skjer noe med det trivelig hverdagslige i lyset av krigen som ikke er så langt unna. Mye fremstår banaltFortsett å lese
Fem cm åpning og kanskje svanger med et beist
Det nye året har 5 cm åpning og solen har snudd. Nå går den riktig vei. Nesten ingen nye oppskrifterFortsett å lese
Blåskjelldrøm og en middag med utsikt til sommeren som kommer
Blåskjellet. Arbeidsomt og renslig til det vemodige. Det henger der særkjønnet i sine byssustråder på et fast sted i havet,Fortsett å lese
Hummer og safari i Fjällbacka
Nå åpnet grensene til naboen i øst etter hundre års nedstenging, så vi pakket bilen med hver vår trillekoffert ogFortsett å lese
Maj-Britt Aagaard 
Du må være logget inn for å legge inn en kommentar.