Livets potetmos med Gruyère AOP
(Betalt samarbeid/Le Gruyère AOP) Potetmos kan være det mest hverdagslige eller det mest feststemte. Alt kommer an på hva man vågerFortsett å lese
Siste poster
Hurtigsyltet blomkål med ingefær og krydder
For hvert år jeg modnes i matveien, utvikler jeg også en sterkere hang og kjærlighet til det sure. Eller syrlige,Fortsett å lese
Kanelsnurrer med romglasur
Du vet sånn dansk romsnegl? Kanskje du ikke vet det, men hør her: Det er en snurr laget på butterdeig,Fortsett å lese
Saftig blåbærkake med kremostglasur
Er du en med rompa i været og hodet ned i lyngen nå? Svosj-svosj! Bærplukkerens gap med hvasse tenner jafserFortsett å lese
Squash fritters
Fritter. Engelsk ord. Lumsk for oss som er avhengig av lesebriller. Men, det jo et flott ord. Både med ogFortsett å lese
Ricotta, ansjos og sitron
Jeg kan ikke glemme denne lille unnselige retten. At det går an å få tre så enkle ting til åFortsett å lese
Kokoscurry med linser og søtpotet
Den aller enkleste veien til en rask, smattegod og mettende veggismiddag er kokoscurry med grønnsaker og linser. Det finnes selvfølgeligFortsett å lese
Jordbærsnurrer med kremostglasur
Livsfarlig! Perfekte snurrer. Når man først blir god på søt gjærbakst, er det liksom bare det man vil her iFortsett å lese
Om nederlandsk borrel og indiske roti
Av og til henger jeg med folk som har nederlandske gener og tradisjoner. Da vanker det gjerne en tradisjonell nederlandsk borrel.Fortsett å lese
Vaffel E09: Dessert
Denne ukens episode av vaffel handler om dessert og søte avslutninger. Hvilken gruppe tilhører du? Den som bestiller forrett+hovedrett og skipperFortsett å lese
Sniktitt på MasterChef 2020
Da er det i boks! Lørdag la vi ned de siste arbeidstimene i studio. Råmaterialet til alle episodene der drivendeFortsett å lese
Vaffel E07: Norsk sommermat
Det norske spiskammerset er vårt aller nærmeste, og nå bugner det over av godsaker. Så mye kultur, og så mangeFortsett å lese
Sol over Blindern
Her kommer en egen variant av Sol over Gudhjem, for å komme i feriestemning. Det klassiske danske smørbrødet med røkt sild, reddiker,Fortsett å lese
