Wrap med sprø aubergine, hummus og grønnsaker
Jeg falt faktisk for disse tacolefsene som egentlig ikke er ordentlige tacolefser. Ikke skammer jeg meg over det heller. DeFortsett å lese
Forfatter: Maj-Britt Aagaard
Bli med på mat- og vinkurs i Venezia!
Denne sommeren drar jeg til vakre Venezia for å holde vinkurs ved Salotto Accademico. Og du kan bli med! (LenkeFortsett å lese
Pasta med brokkoli i sitron- og fløtesaus
Uansett hvor fristende det er å kalle dette en carbonara, så skal jeg klare å la være. Jeg må kunneFortsett å lese
Banal salat med rødbete, gulrot, linser, bokhvete og feta
Det skjer noe med det trivelig hverdagslige i lyset av krigen som ikke er så langt unna. Mye fremstår banaltFortsett å lese
Fem cm åpning og kanskje svanger med et beist
Det nye året har 5 cm åpning og solen har snudd. Nå går den riktig vei. Nesten ingen nye oppskrifterFortsett å lese
Blåskjelldrøm og en middag med utsikt til sommeren som kommer
Blåskjellet. Arbeidsomt og renslig til det vemodige. Det henger der særkjønnet i sine byssustråder på et fast sted i havet,Fortsett å lese
Hummer og safari i Fjällbacka
Nå åpnet grensene til naboen i øst etter hundre års nedstenging, så vi pakket bilen med hver vår trillekoffert ogFortsett å lese
Hei høst, hei folk! Et par ord om hva jeg driver med nå
Selv om jeg er stille, er jeg ikke død. Ikke glemt, gjemt eller nede for telling heller. Jeg driver bareFortsett å lese
Kyllinglår med aprikos, hvitvin og estragon
Vinen kom først denne gangen. En spansk økologisk/biodynamisk hvitvin fra Valencia, med tydelige toner av aprikos, honning, moden gul fruktFortsett å lese
Om mat og skrift i NRKs Studio 2
For et par uker siden var jeg med på noe som varte et kvarter, men som jeg skulle ønske haddeFortsett å lese
Breiflabbgryte med ris, krydder, paprika og løk
Lophius piscatorius. Ikke et trylleformular fra Harry Potters univers, men det latinske navnet på en innful og grisegod fisk: Breiflabben.Fortsett å lese
Hele menyen fra 4-stjerners middag
Endelig, her kommer det dere har etterspurt: hele menyen jeg serverte Jonathan, Monica og Sverre på 4-stjerners middag. Det varFortsett å lese
Maj-Britt Aagaard 
Du må være logget inn for å legge inn en kommentar.