Maj-Britt Aagaard

Kormasuppe (går det an…?)

Hvis du leste innlegget om den hele kyllingen som var massert med kormapaste og stekt til perfeksjon, så vet duFortsett å lese

Indisk Kjøtt

Først bedyrer jeg min kjærlighet til litervis med saus, for så rundt neste sving å lage en sauseløs variant avFortsett å lese

Konsentrert, dyp, kompleks, rik og balansert. Kunne vært en vin, eller drømmeversjonen av meg selv, men er ei suppe påFortsett å lese

Potet Vegetar

Og nu: Poteter i ostesaus! Eller er det en ostesaus med poteter oppi? Kanskje det siste. Mengden saus er raus.Fortsett å lese

Når nektarinene rødmer fra de nettsvøpte kurvene sine i starten av juni, er det lurest å ikke la seg sjarmere.Fortsett å lese

Er rabarbra en frukt? Visstnok er den en grønnsak og staude. Så neste gang noen spør hva favorittfrukten min er,Fortsett å lese

Så mange poteter, så mange potetsalater å bruke dem i. Jeg kan elske en hvilken som helst sommerbuffet, så lengeFortsett å lese

Jeg elsker at man kan kalle dette en salat. Bacon, ost, brød…ok, tomat og løk er også med, men viFortsett å lese

Pasta Vegetar

Sier det med en gang: Gorgonzola! Den milde (dolce) varianten. Dere som ikke får forelsket hjertebank når dere hører gorgonzola,Fortsett å lese

Vegetar

Jeg falt faktisk for disse tacolefsene som egentlig ikke er ordentlige tacolefser. Ikke skammer jeg meg over det heller. DeFortsett å lese

Denne sommeren drar jeg til vakre Venezia for å holde vinkurs ved Salotto Accademico. Og du kan bli med! (LenkeFortsett å lese

Uansett hvor fristende det er å kalle dette en carbonara, så skal jeg klare å la være. Jeg må kunneFortsett å lese