Torsk med indisk kokoscurry
Garam masala. Smak på det ordet. Det er indisk, og rett og slett en harmoni av ulike krydder. En garamFortsett å lese
Kategori: Litt sunnere
Fylte paprika fra Sarajevo, punjene paprike
Dette er nok for mange nordmenn litt av en retro-rett. Fylte paprikaer, hallo liksom! På bosnisk (eller serbo-kroatisk) heter de punjeneFortsett å lese
Karrisuppe med eple, gulrot og linser
I dag vil jeg skrive følelsesladet om mitt møte med retro-kokeboka som Brødrene Price (de danske gutta fra «Munter mat»Fortsett å lese
Hønsesuppe med rotfrukter
Høna er en sjelden fugl i norske frysedisker. Mange har allerede sutret en del om dette i media (folk medFortsett å lese
Stekt torsk med sellerirot-risotto og olivensaus
Dette er helgemums! Jeg hadde en gang en venn (legg merke til bruken av fortid…) som sa at rotfrukter ogFortsett å lese
Ludderets pasta med tunfisk
Det var ikke meningen å prøve å tiltrekke meg oppmerksomhet med den overskriften som en annen tabloid avis, men opphavetFortsett å lese
Verdens enkleste og deiligste rødvinssaus
Denne sausen er en bastard. Opprinnelig fant en venninne en oppskrift på nettet, som hun ga meg, og som jegFortsett å lese
Kyllingcurry, en indisk hverdagsfantasi med kikertsalat
Når det lidenskapelige behovet for en indisk curry melder seg midt i en hektisk hverdag, er det bare å kjøre påFortsett å lese
Blåskjell med thai-twist
Noe av det billigste og beste som finnes i alt saltvannet som omgir Norges land, er blåskjell. Hvis du tilberederFortsett å lese
Salat med streif av Nice
Pssst! Sola skinner, det er varmt nok til å legge vekk cardigan og ullsokker, himmelen er overraskende blå og tilFortsett å lese
Mangosalat med chilli, koriander og lime
Når du sitter der og sukker og stønner mens du propper khorma, tikka masala, jalfrezi og nan brød inn iFortsett å lese
Du må være logget inn for å legge inn en kommentar.