Stekt ris m. asiatisk krydret svinekjøttdeig og hardkokt egg.
Jeg var lenge skeptisk til svinekjøttdeig. Jeg prøvde det da det kom for noen år siden i norske butikker, ogFortsett å lese
Stikkord: ris
Kedgeree
Dette er en rett som har sprunget ut av Storbritanias kolonisering av India. Det er en godt krydret risrett blandetFortsett å lese
Tyrkisk linsesuppe med mynte
Ezogelin Corbasi, heter denne tyrkiske suppa. Første gang jeg smakte den var på Oslos beste og mest autentiske kebabrestaurant, i Trondheimsveien:Fortsett å lese
Fylte paprika fra Sarajevo, punjene paprike
Dette er nok for mange nordmenn litt av en retro-rett. Fylte paprikaer, hallo liksom! På bosnisk (eller serbo-kroatisk) heter de punjeneFortsett å lese
