Sprøstekt makrell og varm potetsalat med spinat og dill
Nå er makrellsesongen igang og det betyr at du kan knaske i deg uhyre sunn, fet fisk med sprøstekt skinnFortsett å lese
Stikkord: Vulkanfisk
Rosastekt tunfisk med wasabipotetmos
Prøvde du den forrige tunfiskretten min? Den med estragon- og avokadokrem? Latterlig enkel og god som forrett eller lett lunsj.Fortsett å lese
Ovnsbakt skatevinge med tomat, hvitløk og sitron
Skatevinge er en fisk (eller fiskedel…) som jeg aldri har smakt før. Jeg har lest om den og sett imponerendeFortsett å lese
Hasselnøttpanert tunfisk med avokado- og estragonkrem
Vi fortsetter freidig med prosjektet «Spis mer fisk, for svarte svingende! Det er sunt og godt og bedre enn kjøttFortsett å lese
Smørflyndre med Middelhavsremulade
Hils på min nye venn, Smørflyndra! Eller sjøtunge, om du vil… En mild, myk, mør og kjempedelikat flatfisk som trivesFortsett å lese
Du må være logget inn for å legge inn en kommentar.