av Maj-Britt Aagaard november 8, 2014 Barn og mat Kjøtt Saus Hjemmelaget béarnaise Psssst! Pleier du å lage din egen béarnaise? Hvis ikke: Prøv! Det er farlig godt. Også får du en litenFortsett å lese
av Maj-Britt Aagaard oktober 18, 2014 Kjøttfri mandag Litt sunnere Salater Småretter og forretter Vegetar Rødbetsalat med eple, snøfriskkrem og sprø gryn Denne salaten fikk jeg inspirasjon til da jeg så en episode med Masterchef for ikke lenge siden. Bjørn Svensson fraFortsett å lese
av Maj-Britt Aagaard april 9, 2014 italiensk Pasta Skalldyr Vin Blåskjellpasta med sherry, estragon og fløte Jeg er blitt så gammal at jeg nipper til sherry og spiser tørre småkaker. Men da må sherry´n være god,Fortsett å lese
av Maj-Britt Aagaard november 11, 2013 italiensk Kjøtt Risotto Vin Amarone-risotto og italienske pølser «Pssst, duuu…?», hvisket han i øret mitt. «Skal jeg gi deg et tips? Ha litt Amarone i risottoen istedet for hvitvin.Fortsett å lese
av Maj-Britt Aagaard september 19, 2013 Forskjellig Kjøtt Vin Helstekt Stangekylling med kantarellsmør under huden Jeg skjønner at kyllingbryst uten skinn er fryktelig anvendelige, men jeg foretrekker likevel kylling med skinn. Det som gjør kyllingFortsett å lese