Kylling kokt med riesling og urter
Dette er den type mat jeg elsker dypere og inderligere jo mer mat jeg lager og spiser både hjemme ogFortsett å lese
Stikkord: hvitløk
Italienske fiskeboller med pasta og tomatsaus.
Da jeg var liten, hadde vi et dikt i en eller annen Pusur-dagbok som het «Fiskebolla». Det lød omtrent slik:Fortsett å lese
Pølser med tomatlinser, og potetmos med basilikum og gruyère
Jeg har okket meg over pølser før. Ikke veldig originalt av en matentusiast å skulle kjekke seg overfor de akkFortsett å lese
Lam med aprikos, hvitløk, mandler og urter
Lammelår i skiver kan gå to veier, og jeg har prøvd begge: De kan enten bli noen tørre, seige jævler,Fortsett å lese
Pasta med kremet grønnkål, bacon og hvitløk
Jeg er usikker på hva man kan overleve på i hverdagen, hvis man ikke kan spise pasta. Jeg er avhengig avFortsett å lese
Kylling med 40 eller trillioner hvitløksfedd
Hva med en real dose hvitløk før novemberdepresjonen tar deg bakfra og tvinger deg til å gå i hi? DenneFortsett å lese
Brandade! Klippfisk med hvitløk- og potetmos
Potetmos med hvitløk, olivenolje og fisk. At noe så enkelt kan være så godt! Og trøstende! Ja, akkurat: Trøstende. Tabu iFortsett å lese
Varme rømmepoteter med basilikum og hvitløk
Herregud så godt det er med poteter! Og hvitløk. Og rømme. Og basilikum også. Sammen er´em dynnamitt! Dette er raskFortsett å lese
Kikerter med røkt paprika og spinat
Det blir flere og flere kjøttfrie mandager her i huset. Ja, det blir i grunnen flere og flere kjøttfrie tirsdager,Fortsett å lese
