Kremet spaghetti med klippfisk, spinat, tomat og hvitløk
Klippfisk og pasta er ikke en koko kombinasjon, det vet allerede en hel bøling med italienere. Men for de flesteFortsett å lese
Stikkord: klippfisk
Ovnsbakt klippfisk med semitørket tomat, hvitløk, salvie og rosmarin
Jeg er sterkt troende når det kommer til klippfisk. Og defor er jeg heller ikke redd for å misjonere voldsomtFortsett å lese
Klippfisk med caponata og oliventapenade
Okei, det er ikke en vaskeekte caponata, kanskje. Men den er farlig nær, og farlig god uansett! Hva er caponata?Fortsett å lese
Brandade! Klippfisk med hvitløk- og potetmos
Potetmos med hvitløk, olivenolje og fisk. At noe så enkelt kan være så godt! Og trøstende! Ja, akkurat: Trøstende. Tabu iFortsett å lese
Bacalao, en kjærlighetshistorie
Da jeg var barn, var stemningen rundt bordet nærmest sakral de gangene mamma og pappa hadde gjester på bacalao. DeFortsett å lese
Du må være logget inn for å legge inn en kommentar.