potetmos – Maj-Britt Aagaard

Chorizo, løk og eple med potetmos og tomatillosalsa

Jeg ruslet innom Maschmanns på Skøyen forleden, på vei fra jobb til bussen hjem. Kitchen har kontorer på Skøyen, ogFortsett å lese

I dag skinner solen over Oslo, og hvis du finner en benk som ikke står i skyggen, kan du faktiskFortsett å lese

Jeg er sterkt troende når det kommer til klippfisk. Og defor er jeg heller ikke redd for å misjonere voldsomtFortsett å lese

Potetmos med hvitløk, olivenolje og fisk. At noe så enkelt kan være så godt! Og trøstende! Ja, akkurat: Trøstende. Tabu iFortsett å lese

Potetmos er så mangt. Det eneste som er helt bombesikkert er at det er tull å ikke lage den fraFortsett å lese