Kjøttfri mandag – Side 4 – Maj-Britt Aagaard

Risotto med smørstekt jordskokk og Västerbottenost

Jeg synes Västerbottenost er noe av det beste. Den salte, nøtteaktige, runde, lagrede smaken er like god på ristet brødFortsett å lese

Du vet den følelsen du får når du endelig har vasket badet og skrubbet dusjkabinettet? Følelsen som forteller deg atFortsett å lese

Noen har sagt at mandag var den mest idiotiske dagen å legge kjøttfri mandag til, fordi det er en dagFortsett å lese

Gul samvittighet, jeg undres hvordan den må se ut? Hva har en med gul samvittighet på…samvittigheten? La oss ikke plundreFortsett å lese

«Herregud, jeg er så sulten! Er det lenge til middag!?» «Helt ærlig? Ja! Ja, det er en god stund tilFortsett å lese

Suppe til forrett. Riktig så småborgerlig, ikke sant? Hvit duk på bordet, krystallysekrone i taket og en fjong terrin medFortsett å lese

Alt-i-ett-gryter er en gave på hverdager. Det blir mange timers putring med kjøttstykker i gryter hos meg i helgene, menFortsett å lese

Hvis du skal være riktig så snusfornuftig, så fryser du ned brødskalkene dine etterhvert, og får således en fin-fin samlingFortsett å lese

Byggotto, altså en risotto laget på byggryn, er virkelig en mettende affære, og super smaksmessig fordi den tar så lettFortsett å lese

Det kunne bare vært en salat, men jeg ville ha pasta, så da ble det slik som her. Ingen tingFortsett å lese

Ovnsbakte rotgrønnsaker er en favoritt hos meg når det skal være kjøttfri mandag på enkleste vis. Svisj-svosj inn i ovnenFortsett å lese

Flaskegresskar er faktisk egentlig en frukt, og det er helt begripelig når man kjenner den litt søte, nøtteaktige smaken. JegFortsett å lese