Salsiccia med farrotto (speltgrynsrisotto)
Endelig fikk jeg kjøpt nye ladning med farro! Disse fantastiske italienske speltgrynene som jeg er blitt helt forelsket i. JegFortsett å lese
Forfatter: Maj-Britt Aagaard
Lun auberginsalat
Denne salaten serverte jeg til salsiccia (italiensk pølse) og farrotto (speltgrynsrisotto). Oppskrift på dét finner du her: http://spiselandslaget.com/2013/02/10/salciccia-med-farrotto-speltgrynsrisotto/ Det var heltFortsett å lese
Laks med sitronrisotto og en hysterisk salatfrisyre av snittbønner og fenikkel
Jeg må innrømme at jeg fikk rimelig dilla på sånne økologiske sitroner i juni da jeg brukte dem. Damn! DeFortsett å lese
Smuldrepai med kirsebær
Kirsebær. Det må være noe av det mest sexy som vokser på trær. For ikke å snakke om de vakreFortsett å lese
Gulrot- og søtpotetsuppe med ingefær og koriander
Denne suppa har vært med på bloggen helt siden den spede begynnelse, men da jeg skulle ta noen nye bilderFortsett å lese
Lettsaltet torsk med salsa og søtpotet
Mer fisk! Noen syntes det var vel mye fisk på denne matbloggen. Ja, kanskje? Det er ikke med vilje. DetFortsett å lese
Stangekylling med farro, rosmarin og hvitvin
Farro får slett ikke lov til å ta ferie helt ennå! Jeg har allerede brukt opp 3/4 av posen jegFortsett å lese
Koteletter med sennep og estragon,og eple-rosmarinrisotto
Denne oppskriften lå ute i sommer, men kotelettsesongen varer hele året, så her kommer den en gang til. Husk enFortsett å lese
Torsk med indisk kokoscurry
Garam masala. Smak på det ordet. Det er indisk, og rett og slett en harmoni av ulike krydder. En garamFortsett å lese
Bosnisk spinatpai med rømme og cottage cheese
Første gang jeg skulle få servert pita i Bosnia, ventet jeg selvfølgelig at det skulle være en brød-greie fylt med salat, kjøttFortsett å lese
Fylte paprika fra Sarajevo, punjene paprike
Dette er nok for mange nordmenn litt av en retro-rett. Fylte paprikaer, hallo liksom! På bosnisk (eller serbo-kroatisk) heter de punjeneFortsett å lese
Skikkelig lørdagspizza, eller pizza-focaccia med basilikumspesto og alskens snadder
Kjære leser, jeg har gitt opp å få til flortynn og knasende sprø italiensk pizzabunn på hjemmebane. Dette med åFortsett å lese
Du må være logget inn for å legge inn en kommentar.