Vegansk – Side 2 – Maj-Britt Aagaard

Rødbete i trykkoker på 1-2-3

Jeg har faktisk aldri kokt en hel rødbete i hele mitt liv. Hvorfor? Fordi det tar 1–2 timer. Derfor harFortsett å lese

av Maj-Britt Aagaard mai 8, 2019

En real frokostgrøt trenger ikke bare være laget på havregryn. Gresskarkjerner er gode saker. Chiafrø og linfrø likeså. Og nøtter.Fortsett å lese

Trøkka stemning på mitt kjøkken fra nå av. For trykkokeren er i hus, sponset av min mor, kamuflert som julepresang.Fortsett å lese

Den aller beste gulrotsuppa jeg kan huske å ha smakt, var faktisk i kantina til CappelenDamm. Hvorfor var den såFortsett å lese

Du kan kalle det proteinbar, frokostbar, snackbar, energibar, flapjack eller noe annet gøy, men prinsippet er det samme: Gryn, nøtter,Fortsett å lese

Kaller du noe dipp eller røre, smaker det nesten umiddelbart dødsgodt, synes jeg. Jeg henledes til fantasilandskap der mengder avFortsett å lese

Hummusen blir snart som tacoen: den kan inneholde hva søren som helst, men vi vil fremdeles kalle det hummus. KanskjeFortsett å lese

Gul samvittighet, jeg undres hvordan den må se ut? Hva har en med gul samvittighet på…samvittigheten? La oss ikke plundreFortsett å lese

«Herregud, jeg er så sulten! Er det lenge til middag!?» «Helt ærlig? Ja! Ja, det er en god stund tilFortsett å lese

Suppe til forrett. Riktig så småborgerlig, ikke sant? Hvit duk på bordet, krystallysekrone i taket og en fjong terrin medFortsett å lese

Alt-i-ett-gryter er en gave på hverdager. Det blir mange timers putring med kjøttstykker i gryter hos meg i helgene, menFortsett å lese

Flaskegresskar er faktisk egentlig en frukt, og det er helt begripelig når man kjenner den litt søte, nøtteaktige smaken. JegFortsett å lese