La Glace, en elegant gammel tante i København
I disse dager re-åpner Halvorsens Konditori på Wessels Plass i Oslo. Jeg har ikke rukket innom der ennå, men komFortsett å lese
Kategori: Bakst
Vørterbrød med nøtter og dadler
Falmede løse linjeark med gule kanter. Håndskrevne kråketær og flekkete hjørner. Alle har vi noen nedarvede favorittoppskrifter lagret på denneFortsett å lese
Vørterbrød, svensk type
Her kommer jeg drassende med en svenske midt i den norske julestria. Sorry, og jo, jeg vet at vi harFortsett å lese
Kakekunstneren
Når konditor Sverre Sætre trenger kreativt påfyll, er det ikke bare smaksløkene han stimulerer. Teknikk, assosiasjon, persepsjon og fantasi fårFortsett å lese
