Maj-Britt Aagaard

Linse- og quinoasuppe med nellik, appelsin og gulrot

Føler meg som en oppblåst puff, blank i hele ansiktet av mettet fett og dyretalg. Har spist deilig julemat i mangeFortsett å lese

Så hva har man der inne i mandagskjøleskapet? En snerpete osteskalk, kanskje? En salamiskive som krøller seg sjenert i detFortsett å lese

Denne patéen er laget på grunnoppskriten min på dansk leverpostei, og er helt fantastisk på smak! Hvis du ikke likerFortsett å lese

Da vi var i Italia i sommer, skulle vi egentlig ikke lage film, men konsentrere oss om kokeboka som kommerFortsett å lese

Å neida. Jeg går ikke gjennom en hel norsk vinter i stupmørke uten å prøve meg på sunne saker iFortsett å lese

Kjøtt

Denne hadde jeg grublet lenge på og gledet meg til å lage. Og da siste munnfull av saftig, mørt andekjøttFortsett å lese

En sånn mektig, smakfull og på alle måter tilfredsstillende rett uten kjøtt. At du bruker søtpotet, betyr ikke at gnocchienFortsett å lese

Denne fantastiske sausen, er det Olivia (11) som er opphavskvinnen til. Det begynte med at hun lurte på hva somFortsett å lese

På tur med VisitDenmark. Sponset. Her er et restaurantkonsept jeg fikk veldig sansen for da jeg var på en presseturFortsett å lese

I USA, der dette tradisjonelle brødet har sitt utspring, er ikke dette et krisebrød. Der spises det blant annet tilFortsett å lese

Tenk det: Det blir ikke skikkelig jul i musehullet før musemor setter frem den fleskebiten som alle får lov åFortsett å lese

Forskjellig

Nå er vi i gang! Jeg løper foreløpig foran, men kjenner at jula puster meg i nakken. Det er julemarked,Fortsett å lese